Kommentarer: 5    Postet: 28.04.2015   Klokken: 02:43   Kategori: Mat



Wow! Denne var lett lage. ikke minst kjapp! Oppskriften fikk jeg av ei som heter Mona!
Laget den i helga til meg og Thomas :)

Sjokoladekopp kake 1 porsjon

4ss mel
4ss sukker
1ts vaniljesukker
1/2ts bakepulver
1-2ss kakao(kommer an p styrke)
1 egg
3ss melk
3ss olje(raps/soya)

Ta en passe stor kopp/krus.
Bland alt det trre sammen i koppen med en gaffel. Bland i egg til det blir en seig masse.
Ha oppi olje og melk, bland godt sammen s dette blir flytende.
Sett koppen i microovnen p full effekt. 2,5- 3 min. Dette vil variere ovn fra ovn s prv dere frem.
Spis som den er. Om dere nsker en blt fondantaktig kjerne bruk mindre tid i ovnen.
Kan gjerne serveres med is, vaniljesaus eller lage en lett glasur, men like god uten.

Da jeg laget den fant jeg ut at jeg hadde ikke bakepulver, jeg hadde bare natron, s jeg brukte litt biola istede for melk for f natron til fungere.. :)

#Sjokolade #Sjokoladekake #Sjokoladekoppkake #Lettvint #Kaloribombe #Oppskrift #Kake

    Kommentarer: 5    Postet: 28.04.2015   Klokken: 02:43   Kategori: Mat
    Kommentarer: 2    Postet: 19.04.2015   Klokken: 22:27   Kategori: Mat







Hentet oppskriften fra Det Ste Liv og halverte den fordi jeg brukte en mindre form :)

200 g smr

2,25 dl vann

4.5 dl sukker

4 ss kakao

2 egg

1 ts natron

5 dl hvetemel

1,25 dl seterrmme

Glasur:

100 g smr

4 ss kakao

6 ss melk

1 ts vaniljeessens

400 g melis (Brukte nok litt mindre Melis enn det stod i oppskriften, men usikker p hvor mye mindre, men det er ikke s nye vil jeg tro.. :) )

Framgangsmten kan du jo lese inne p Det Ste Liv :) Jeg endret ikke steketiden p kaken :)
Anbefales p det sterkeste.. Det er frste gang jeg har laget kake fra bunnen av.. jeg kommer aldri til kjpe posemix igjen.. :O Det tar jo igrunn like lang tid lage fra bunnen av som lage posemixen... Himmelsk.. Herregud.. Hver bit er som en orgasme i munnen... Det er ogs frste gang en kake har blitt heeelt perfekt stekt.. Vanligvis synker den sammen p midten nr jeg har laget tidligere :O

#Sjokolade #Sjokoladekake #Hjemmelaget #Baking #Oppskrift #Tips #Bloggtips

    Kommentarer: 2    Postet: 19.04.2015   Klokken: 22:27   Kategori: Mat
    Kommentarer: 4    Postet: 19.03.2015   Klokken: 06:55   Kategori: Mat



Saaataaan det ble godt.. Hadde vrt enda bedre om vi hadde riktig tilbehr.. Oppdaga da vi begynte lage det at vi manglet det vanlige tilbehre med poteter og grnnsaker.. S da eksperimenterte vi med pasta og tomater.. det var nyyyydelig...

Oppskriften hentet jeg herifra

Vi laget en litt strre oppskrift fordi vi hadde mer fisk enn strengt talt ndvendig, s det ble jo en del rester..
Men det passa fint, for det var jo s godt! Totally Worth it!



#Mat #Oppskrift #Oppskrifter #Fiskegrateng #Bloggtips #Fisk #Sunn #Kosthold

    Kommentarer: 4    Postet: 19.03.2015   Klokken: 06:55   Kategori: Mat
    Kommentarer: 11    Postet: 26.01.2015   Klokken: 09:19   Kategori: Mat

Dette er det du trenger.. + litt delfiafett hvis du nsker det for f sjokoladen som skal vre utenp litt mer flytende :)

Jeg fant denne oppskriften p en annen blogg!
Her er utdrag fra hennes oppskrift:

** 500 g marsipan
** 400 g nougat
** En pakke med bringebrgele
** Mrk- og lys sjokolade

Jeg valgte da denne gang bruke kun dronning sjokolade + en ekstra pakke med nougat :)

Det jeg gjr er ta marsipan og legger som ett lag i bunnen.. Fr jeg smelter nougat og heller over og smrer utover :)
S setter jeg det i kjleskapet snn at det stivner ilpet av noen timer..
S koker jeg opp en pakke gele med kun 2.5dl vann (Det str 5dl p pakken men man skal kun bruke halvparten av vann)
S lar jeg det avkjle(!!!), fr jeg heller det over nougaten og setter det p nytt i kjleskapet i noen timer til det har stivnet godt :)

Jeg kutter opp i ruter med en pizzakutter rett og slett :)

S smelter jeg kokesjokoladen sammen med bittelitt delfiafett
(brukte 1/4 av pakken ca og det var litt mye, s neste gang skal jeg teste ut 1/8 istede :)) *
S lar jeg det avkjle seg s det ikke er veldig varmt lengre, fr jeg tar bitene p en gaffel heller sjokolade over..
Noen er heldige fr til dyppe de i sjokolade, men etter jeg klina s mye med det sist turte jeg ikke prve det igjen :P


Mer detaljert oppskrift finner du inne p den andre bloggen om ndvendig :)
Det er jo egentlig ganske rett fram.. Er bare litt stress med f bitene dekket med sjokolade.. :)

Her kommer masse bilder:


















#Troika #Konfekt #Husmor #Sjokolade #Nougat #Bake #Oppskrift #Oppskrifter #Godteri

Syns du dette hrtes godt ut? Del dette innlegget videre da vel :D

    Kommentarer: 11    Postet: 26.01.2015   Klokken: 09:19   Kategori: Mat
    Kommentarer: 3    Postet: 26.10.2014   Klokken: 02:45   Kategori: Mat





Jordbr og smeltet sjokolade... hh.. <3 Kjrestekos <3

#Jordbr #Sjokolade #Lrdagskos

    Kommentarer: 3    Postet: 26.10.2014   Klokken: 02:45   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 10.09.2014   Klokken: 00:43   Kategori: Mat



Etter noen dager med "junkfood" s var det godt lage noe skikkelig igjen.. S idag ble det Finnbiff gryte.. <3
Har skrevet om den tidligere ogs HER

Har n sittet skrevet liste over middager for resten av uka, som vi skal prve flge.. S dette blir spennende.. Snn er det vre sjuk.. Da er det ikke lett f gjort s mye.. Vi fikk ogs tatt en liten opprydding siden vi fikk litt besk ikveld..Storesstra til Thomas har operert i munnen s hun trengte lne stavmixer.. N er det bare komme igang skikkelig med oppvasken p badet, s det ikke ser ut som det er blitt bomba der inne lengre :P Fy faen s mye klr man kan bruke p en uke osv...

Nei.. Snn gr no dagan.. :P

God natt ;)

#Mat #Oppskrift #Finnbiff

    Kommentarer: 0    Postet: 10.09.2014   Klokken: 00:43   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 28.08.2014   Klokken: 03:11   Kategori: Mat

Laga deilig suppe idag.. Ingen suppa e bedre enn hjemmelaga! Smake akkurat som JEG vil.. Hehe..
Eller, den eneste som slr den er fiskesuppa til bestemora til Thomas.. Den er himmelsk.. Men ogs hjemmelaget da.. ;)

Suppa p bildet bestr rett og slett av:
1 klrot skjrt opp i biter (Jeg EEELSKER klrot!!)
2 poser lapskausblanding (S juksa me lite granne... :P)
2pk skinnfri plser
1 Purrelk

Krydret med:

Santa Maria Scandinavian Forest
Litt suppebuljong

Pleier koke klrota nesten ferdig frst, fr jeg heller oppi resten og koker ferdig :)

Det er da nok til middag i 2 dager for si det snn.. Haha... S det er jo greit ^^


ANBEFALER Virkelig dette krydderet.. Det er helt fantastisk :)Trykk p bildet for lese mer om det!! :)



Nyyydelige pusen min!

#Hjemmelaget #Krydder #Suppe #Grnnsaker #Middag #Oppskrift #Sunn #SantaMaria #ScandinavianForest

    Kommentarer: 0    Postet: 28.08.2014   Klokken: 03:11   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 24.08.2014   Klokken: 04:27   Kategori: Mat



Den eeeer s god denne salaten her.. Har omtalt den tidligere :)

http://mjiaow.blogg.no/1408405957_mere_mat_og_oppskrift.html



Fikk denne p mobilen idag.. S stolt!!! :D

    Kommentarer: 0    Postet: 24.08.2014   Klokken: 04:27   Kategori: Mat
    Kommentarer: 2    Postet: 23.08.2014   Klokken: 04:56   Kategori: Mat



Dette var en veldig digg salat vi fiksa til middag idag!
Den bestod av:

-Hjertesalat
-Kokte Pastaskruer
-Ananas
-Agurk
-Smtomater
-Hvitlks Krutonger

Og opp hadde vi en blanding som jeg laget helt selv uten oppskrift..

Det ble:
1 Boks Lett Kesam
1/4 Pose Lett Majones
+ nsket mengde kylling tandori krydder (Merke: Hindu) Brukte en del..
+ Litt chilikrydder (Merke: Hindu)
+ 1ts med Tandori Masala krydder (Merke: Cemo) Eneste krydderet jeg mlte fordi det er fra en boks ikke krydderglass..
S smaker man p underveis for finne ut hva mer som trengs av de 2 andre..

Da den smakte som nsket, s tilsatte jeg 1 paprika kuttet opp i smbiter, og kyllingfilet som var stekt opp i biter :)

Man kan jo tilpasse mengden av kesam og majones etter hvor mye man nsker lage av den osv... :)

Smakte aldeles NYDELIG <3

    Kommentarer: 2    Postet: 23.08.2014   Klokken: 04:56   Kategori: Mat
    Kommentarer: 2    Postet: 28.05.2014   Klokken: 21:29   Kategori: Mat





Dette er alt man trenger for lage en kjempegod potetsalat!
Vi fikk denne oppskriften av et vennepar etter vi smakte det hos de, og har ikke kunnet kjpe ferdig potetsalat igjen etter det !

Frst m potetene kokes opp, for s avkjles og kuttes opp i passende biter! Vi brukte ca 8-9 Amadine poteter.

S skal dette blandes:
1 boks rmme ( Vi brukte laktosefri da.. )
1 pose majones ( Vi brukte lett.. )

Smak til med salt og pepper.. Og bland inn nsket mengde oppkuttet purrelk!

S kan man blande inn potetene tilslutt :)







Brukte potetsalaten til laks og salat idag.. Herlig!



#potetsalat #hjemmelaget #laks #salat #fisk #mattips #oppskrift

    Kommentarer: 2    Postet: 28.05.2014   Klokken: 21:29   Kategori: Mat
    Kommentarer: 6    Postet: 26.05.2014   Klokken: 22:57   Kategori: Mat

S godt, s enkelt!



Kylling gryta mi bestr av noe s enkelt som Kylling, pasta og brokkoli..
I en saus som heter Caf de Paris! (Pleide kjpe sausen i Sverige fr, men n kjper jeg den i Danmark..Har ftt tak i
den ett par ganger her i Norge men virker ikke som butikker vil ta den inn / at den ikke er populr ?)
Pleier ogs krydre kyllingbitene med Tandori krydder eller andre krydder med karri i.. :)

Dagens bestod av kyllingfilet biter krydret med CEMO Tandoori Masala, fullkorn pasta og vanlig brokkoli (ikke fryst)... :)
Pleier bruke 3 poser av sausen. Er mange r siden jeg lagde kun til meg selv s husker ikke hvor mange jeg brukte da.



Ble inspirert av noe s simpelt som kylling gryte som en gang i tiden ble solgt p 7 Eleven.. Vet ikke om den fortsatt selges der men.. Pleide ogs bruke paprika i gryta tidligere.. Men av en ellerannen merkelig grunn har jeg sluttet med det.. Alle de som har smakt den har blitt helt frelst.. n nr jeg la ut bilder p facebook ramlet det inn masse kommentarer om at de savnet gryta at den var s god! Hehe.. Herlig.. :) Snt blir man glad av... det er veldig spesielt siden den er S enkel! :)

Det er ikke ofte jeg lager den da siden sausen er s vanskelig f tak i.. Men den er jo heller ikke den "sunneste gryta" man kunne laget.. S det er jo like greit :P Men definitivt deilig kose seg med en gang i blant :D

Kan forresten anbefale CEMO sine krydder.. De er helt fantastiske... Storfavoritten er potetkrydder som vi pleier bruke til hjemmelagde potetbter og i hjemmelagd potetmos :)

Pleier kjpe krydderet p Jernia :)



#Mat #Mattips #Kylling #Tandoori #Gryte #Fullkorn #Bloggtips

    Kommentarer: 6    Postet: 26.05.2014   Klokken: 22:57   Kategori: Mat
    Kommentarer: 5    Postet: 10.05.2014   Klokken: 03:14   Kategori: Mat



Sushi er jo blitt en "trend" de siste par rene.. Spesielt det siste.. Jeg har tenkt mye p at jeg har lyst til prve men ikke har turt fordi det virker s skummelt.. Mange nye ting p en gang osv.. Idag kjpte Thomas med Sushi hjem til oss.. S n var det bare prve.. Butikksushi, men fortsatt, sushi... Jeg var likevel forsiktig valgte prve kun dingsene , uten sausen denne gangen.. jeg syns det var skikkelig digg.. VELDIG mektig.. S glad jeg delte det med Thomas.. Men han var ikke like imponert over smakene.. Muligens fordi jeg ikke hadde tlmodighet til vente p at den skulle bli romtemperert.. S vi spiste den kald.. Hehe.. Neste gang blir den romtemperert og med saus ;) Satser p det gr bedre for Thomas ogs..
Favoritten blir forresten den med laks.. :) Selvom de rullene smakte spennende s var laksen best..

#Sushi #Mat #Fisk

    Kommentarer: 5    Postet: 10.05.2014   Klokken: 03:14   Kategori: Mat
    Kommentarer: 8    Postet: 01.03.2014   Klokken: 18:33   Kategori: Mat



Disse salatene var egentlig skuffende.. Den med reker smakte OK men var veldig spesiell, den med skinke var OK, men ikke noe vi kommer til kjpe igjen, det ble ikke spist noe mer av de etter vi prvde ut ei skive av hver.. Hehe.. S det finnes mye annet ha p brdskiva enn dette for vr del.. :)

Kan jo starte med Smrbukk.. Den er VELDIG mektig! Veldig kvalmende i "store mengder".. S den kjper vi nok ikke s ofte om vi skal ha sjokolade.. Men den er heller ikke sistevalget..
Den med Polly... Den har jeg ikke ord for.. Det er som en orgasme i munnen for hver bit.. Den er vrre enn smash nr det kommer til "Det skal godt gjres spise bare n"..
Den er rett og slett blitt min nye favoritt etter den vanlige Bergene Melk forsvant.. Jeg tror faktisk de bruker Bergene Melk i denne plata.. Den er iallefall helt orgasmisk!



Denne osten kunne jeg ikke finne noe spesielt med.. Den smakte bare ost.. Jeg syns den derimot var litt trr.. Men jeg liker ikke ferdigkutta ost nettopp fordi den ofte blir veldig trr da uansett hvor ny pakken er.. Hehe.. Den minnet IKKE om grddost som mange mener... Grddost kan jo faktisk spises ferdigkuttet ogs! Den er myk og deilig! Ikke trr og kjedelig! :P S dette blir ikke noe gjenkjp for min del..



Denne var jeg veldig spent p.. Og jeg syns den innfridde mine forhpninger.. Jeg kunne ikke forestille meg de kunne f til eplesmak p chips.. Men joda :)
Kjper gjerne denne igjen.. Men jeg spiser lite chips, s det tviler jeg p skjer, hvis ikke den holder seg i samlinga ikke bare blir en limited edition.. Hehe..



Tja, hva kan jeg si om denne? Den var god den :) Har igrunn ikke s mye mer si.. Kjper den nok igjen iallefall :)



Vi har ogs prvd Helmax med Marinert Pepperbiff, og jeg syns den var overraskende god.. Thomas er ikke like fornyd med den.. Hehe..
Men vi har ikke prvd den med skinke enda.. :)



Vi har ogs prvd denne.. den var mye bedre enn Grandiosa sin.. Og blir definitivt gjenkjp :)

Tar ogs med denne selvom den egentlig bare er pskenytt.. Denne ble jeg s glad for finne!
For fr har den bare vrt i en av Nidar Favoritter posene og det har vrt kjipt kjpe det kun for disse :P

Vel, det fr holde for denne gang.. Har du testet noen av disse produktene? Fornyd? Misfornyd? :)

#Nidar #Delikat #Bigone #Grandiosa #Helmax #Stabburet #Srlandschips #Synnve #Polly #Pske

    Kommentarer: 8    Postet: 01.03.2014   Klokken: 18:33   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 07.02.2014   Klokken: 22:59   Kategori: Mat



Idag har jeg kokt opp suppe til middag :D Med masse klrot, gulrtter, purre & poteter + plser :D S godt, s enkelt!
Digg!

    Kommentarer: 0    Postet: 07.02.2014   Klokken: 22:59   Kategori: Mat
    Kommentarer: 10    Postet: 30.12.2013   Klokken: 18:40   Kategori: Mat

Her en dag kom jeg over denne bloggen og fant en oppskrift p Troika konfekt, fant ut at DET mtte jeg prve!

Her var det jeg brukte lage Troika med.. Ikke 100% etter den oppskriften p andre bloggen, men det fungerte snn ca likevel. :)



Frst kjevlet jeg ut marsipanen til ett tynt lag og fikk formet den til passe i kakeforma jeg brukte..



S kuttet jeg opp Nougat og puttet i en skl som tler micro, og varmet den i 30 sekunder av gangen for s rre fr jeg varmet videre.



Da den var helt smeltet s var det f det oppi forma s det dekker marsipanen.

S skal den st 1,5 time i kjleskapet s det stivner igjen :)
I mellomtiden kokte jeg opp Bringebr gele, og satte det til avkjling p benken etterp.
ventet p at det skulle bli ferdig i kjleskapet.

Det som er viktig, som str i oppskriften p den andre bloggen er at man bruker kun 2.5dl vann istede for 5dl som str p pakken!



S helles gele over i forma setter den i kjleskapet over natten for bli ferdig :)

Hele oppskriften kan du som sagt finne p den bloggen jeg linker til.. :)

Frst skjrte jeg av de ujevne kantene etter folien :)

Brukte en pizza-skjrer til rute den opp :)



S smeltet jeg den mrke og lyse sjokoladen sammen p samme mte som jeg smeltet Nougat. 30 sekunder, rre, 30 sekunder osv..



Det jeg trodde skulle bli en lett jobb idag, fant jeg ut ble en vanskeligere oppgave enn jeg trodde..
Troikabitene var ikke samarbeidsvillige nok til bli dyppet i flytende sjokolade..
Det jeg mtte gjre var legge de utover p risten, bruke en teskje som jeg frst helte flytende sjokolade over med. brukte underdelen av teskjeen til ha litt sjokolade p stryke forsiktig rundt kantene.. For siden det ble s tjukk sjokolade ble ikke akkurat det god venn med gele'en :P

Neste gang jeg lager disse tror jeg at jeg skal prve smelte sjokoladen sammen med delfiafett, for muligens f en litt tynnere konsistens :)

Eller se om jeg finner de Odense sjokoladene som Ida brukte i sin oppskrift :)



Etter ett par timer i kjleskapet s de slik ut.. Mye bedre enn jeg forestilte meg.. :)



Det ble iallefall Troika ut av det :) det var kjempegodt! N er de samlet sammen i en liten bolle som oppbevares i kjleskapet :)

Og husk, vil du vite mere, s besk denne bloggen for den hele og detaljerte oppskriften :)

#troika #bloggtips #oppskrift #sjokolade

    Kommentarer: 10    Postet: 30.12.2013   Klokken: 18:40   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 27.12.2013   Klokken: 01:10   Kategori: Mat



Deilige middagen vi hadde idag.. Kalkunfilet med hjemmelaget potetmos osv =)

#middag #kalkun #digg #mmm

    Kommentarer: 0    Postet: 27.12.2013   Klokken: 01:10   Kategori: Mat
    Kommentarer: 5    Postet: 27.11.2013   Klokken: 22:09   Kategori: Mat

Igr prvde jeg noe nytt.. Hjemmelagd potetmos.. Jeg fulgte ingen oppskrift p nett.. For det hadde jeg ikke ingredienser til :P
S det jeg brukte var rett og slett Beate poteter, og blomkl faktisk.. Leste ett tips HER om at det var veldig godt i potetmos!
Anbefaler forvrig den bloggen da hun som blogger tester ut masse produkter hele tiden :D



Her oppi er det rett og slett, poteter, blomkl & litt smr.. + krydder.. :)

I denne brukte vi 12 (forholdsvis sm) poteter og 1 blomklhode, men det ble alt for mye! :P S idag brukte vi 8 (forholdsvis sm) poteter og 1 blomklhode :) Det fungerte veldig greit, selvom det fortsatt ble litt mye for oss 2.. Hehe.. S er det jo mye bedre enn posepotetmos.. Det er iallefall helt sikkert xD



#mat #bloggtips #oppskrift #kosthold

    Kommentarer: 5    Postet: 27.11.2013   Klokken: 22:09   Kategori: Mat
    Kommentarer: 2    Postet: 14.11.2013   Klokken: 20:44   Kategori: Mat



Idag har jeg snekret sammen gryte.. Eller vi har.. Min kjre kuttet opp det som mtte kuttes opp..
jeg fikset alt det andre :)

Oppskriften er her:http://www.godt.no/#!/oppskrift/1238/hoestens-beste-gryte-klassisk-finnbiff-med-en-vri

Jeg endret bittelitt p den.. Vi brukte ikke kantareller fordi det hadde de ikke i butikken..
Men vi brukte masse Sjampinjong + Aroma Sopp :) S brukte vi ikke solbr og einebr i gryta..
ikke rdvin heller.. Hehe.. S brukte jeg ett ekstra krydder som heter Scandinavian Forest :)
(er jo faktisk einebr i det krydderet :P) gryta ble iallefall helt helt himmelsk !
DEFINITIVT lage igjen senere! jeg anbefaler deg prve den ogs ;)

#finnbiff #mat #bloggtips #oppskrift



NYDELIG <3



    Kommentarer: 2    Postet: 14.11.2013   Klokken: 20:44   Kategori: Mat
    Kommentarer: 2    Postet: 08.10.2013   Klokken: 20:47   Kategori: Mat

Her er hovedingrediensene!

Krydrer kjttet med Mango Curry fra Santa Maria <3





Har litt riskrydder i vannet til risen ! Anbefaler forresten Cemo sine krydder! De har ALT ! Og de er s gode <3




Derfor risen blir gulaktig :)



Mmmm... Tikka Masala <3

#Middag #Ris #TikkaMasala #UncleBens #Cemo #SantaMaria #Krydder



    Kommentarer: 2    Postet: 08.10.2013   Klokken: 20:47   Kategori: Mat
    Kommentarer: 2    Postet: 13.09.2013   Klokken: 23:48   Kategori: Mat

Idag startet dagen med at jeg hadde time p DPS.. Der hadde jeg for en gangs skyld masse prate om.. For den siste mnd har det skjedd veldig mye.. Gode og drlige ting.. Det gode var uventede penger som dukket opp og gjorde at vi kunne unne oss litt ekstra.. Den drlige kom ett par dager senere var at min tante hadde ddd.. S gleden varte derfor ikke lenge.. jeg mtte reise aleine til Trondheim fordi siden dette skjedde s brtt fant vi ingen til passe Felix..



Det var jo sklart mye bra med turen.. Jeg fikk mtt masse familie jeg ikke har mtt siden jula og i januar.. + familien enda lengre nord der begravelsen fant sted (Namsos).. Selvom det var i veldig kjipe omstendigheter.. Har ikke mtt de p mange r.. Sist jeg husker vi var nordover var i 2004.. Tante & Onkel har jo vrt i Trondheim ett par ganger etter det ogs men.. begravelsen var veldig flott... Har jo skrevet om det tidligere..

Jeg fikk faktisk trer i ynene da jeg fortalte legen p DPS om begravelsen.. Det er vel frste gang jeg har hatt trer i ynene i det heletatt p DPS.. Hehe.. Jeg liker ikke grte "offentlig" s jeg unngr det som best jeg kan nr jeg prater med psykologer selvom det kan bli veldig vanskelig innimellom..



Mtte ta bilde av denne solsikken.. Den vaaaar s svr :O Skulle nske den var i live, da hadde den nok vrt skikkelig flott og vakker.. Jeg har bestemt meg for at den dagen jeg og Thomas eier ett hus med hage og slikt, s skal jeg ha solsikker alts!! De er s flotte <3





Idag ble det salat til middag.. det var veldig godt! Det var spesielt godt siden det har blitt veldig mye krydder osv i det siste og eksperimentering med sauser laget fra bunnen av etter vi fikk oss en skikkelig stavmixer med mixe-bolle til <3 Herregud s mye godt vi har laget med den :D Blir nok svrt lite posesauser framover n som vi har oppdaget denne verdenen ;)

I salaten hadde vi: Pasta, Agurk, Ananas, Lk, Paprika, Kylling, Mozarella, Hvitlkskrutonger & Purrelk <3 Ja, og salat da.. S brukte vi litt Idun Fransk Dressing til.. :)




Til dessert ble det brownies med norske bringebr.. Nammis! Skikkelig kosefredag :D
Thomas koser seg med et par l, og jeg med ett par granateple cidere.. :D

Nyter livet <3



h.. Sg denne puta (Ugle) i vinduet p Princess butikken.. Da jeg kom hjem ble jeg litt skuffa.. Den koster 200kr.. Jeg syns det er litt bad-ass pris for puter til sofaen som jeg liker skifte p innimellom.. Kjpte jo noen nye til jul ogs.. De kosta jo under 100kr.. Ypperlig prisklasse.. n ligger de venter p neste jul.. :D Nei, jeg fr se hvor lyst jeg har p denne puta senere.. Jeg er ganske impulsiv, s sprs om jeg finner noe annet fr jeg rekker ta meg rd til puter for 400kr ;P Hihi..





    Kommentarer: 2    Postet: 13.09.2013   Klokken: 23:48   Kategori: Mat
    Kommentarer: 2    Postet: 25.06.2013   Klokken: 17:05   Kategori: Mat





Kuttet frst opp poteter.. Det gikk kjempefint :) Man m vre bestemt nr man skal kutte de, ellers kan det bli litt slitsomt f det fullfrt..





Kuttet ogs opp lk.. Reklamen sier at man slipper f trer i ynene, men det er bare tull :P Haha.. Men den gjr iallefall jobben ;)





Siden dette var veldig gy blir det en god del mer fltegratinerte poteter enn vi trenger.. Menmen.. Skal man prve noe m man jo prve det skikkelig :P Hehehe..

Gleder meg til smake p resultatet ;) Thomas kuttet forvrig opp litt melon ogs med den, men det har jeg ikke bilde av da :P det gikk som forventet, helt supert ^^




    Kommentarer: 2    Postet: 25.06.2013   Klokken: 17:05   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 25.06.2013   Klokken: 16:06   Kategori: Mat



Fikk pakke i posten idag.. Var forberedt p hente den p butikk men NEI, den store pakken klarte de faktisk putte i postkassa vr :D Woohoo!








Gleder oss til prve denne! :D Hrer at min storebror er svrt fornyd med den.. han er kresen og ikke redd for si hva han mener, s da regner jeg med den lever opp til forventningene :)

Har du prvd Nicer Dicer?




    Kommentarer: 0    Postet: 25.06.2013   Klokken: 16:06   Kategori: Mat
    Kommentarer: 1    Postet: 14.06.2013   Klokken: 21:03   Kategori: Mat



Idag har vi ftt besk fra Trondheim :) S idag har vi grillet og kosa oss selvom det var en vind fra helvete ute..
Men sola skinner s skal ikke klage s mye da :P



ta bilde av sola er interessant.. Det blir mrkt rundt.. Haha...



N skal vi ta noen l og kose oss.. Blir sikkert tidlig kveld siden besket har reist i 18 timer med bil og tog osv... Hehe...
Fr ta det igjen imorra ;P lol...

Fikk forresten svar p blodprvene allerede idag da jeg var p DPS, fikk vite at det var blitt MYE bedre resultater..
Var n av svarene som var p grensen, men resten var blitt bra :)
En av de var tilogmed over 100% forbedret :D S da ble jeg lettet og glad kan man si :)

Har du hatt en fin dag? :)


    Kommentarer: 1    Postet: 14.06.2013   Klokken: 21:03   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 12.06.2013   Klokken: 14:46   Kategori: Mat

Kjpte med meg mat hjem fra Kjkkenskapet... Jeg bare ELSKER det grove brdet osv der <3

Inni er det Kylling i Karri + Aioli + Eple og salat og slikt :) Diggdiggdigg! <3



    Kommentarer: 0    Postet: 12.06.2013   Klokken: 14:46   Kategori: Mat
    Kommentarer: 1    Postet: 06.06.2013   Klokken: 18:21   Kategori: Mat



Har du smakt FiberRik knekkebrdene fr? Pleide kjpe den bl med linfr hele tiden fr..
Plutselig kom Thomas hjem med 2 nye sorter jeg ikke hadde kjpt fr.. Solsikkefr & Tranebr/Blbr..
Har n smakt p Solsikkefr versjonen den var faktisk mye bedre enn Linfr :)



Var ikke s lett finne matchende bilder p google alts.. :P Men slik ser alle pakkene ut.. :)
Gleder meg til smake p den med tranebr og blbr :)

Namnam <3



    Kommentarer: 1    Postet: 06.06.2013   Klokken: 18:21   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 11.04.2013   Klokken: 21:04   Kategori: Mat







    Kommentarer: 0    Postet: 11.04.2013   Klokken: 21:04   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 01.04.2013   Klokken: 00:03   Kategori: Mat



Thomas laget skolebrd idag :) De ble kjempegode!! S fikk vi ogs overraskelsesbesk av tanten til Thomas og hun hadde med seg gubben masse godteri til oss faktisk.. Haha.. Her er oppskriften p skolebollene forresten:http://born2bake.blogg.no/1361615418_skoleboller__shilling.html

Mange fine oppskrifter der inne :)



Som om vi ikke har nok snart etter hun for ett par dager siden kom innom med 2 brett Monster og en stor boks Nidar Spesial + en gjeng med Mars&Snickers xD

Med min melkeproteinintoleranse er sjokolade blitt en utfordring.. Av til blir jeg drlig av 1 bit bare mens andre dager bryr ikke kroppen seg om sjokoladen.. :P

Har jo byttet ut melk til mat med kologisk rismelk og greier.. Har prvd oss p Soyamelk men den var veldig kraftig smak p ellerno.. Noe skjedde med maten nr den ble brukt iallefall :P

Dette godiset varer nok en god stund da for si det slik :P



    Kommentarer: 0    Postet: 01.04.2013   Klokken: 00:03   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 14.02.2013   Klokken: 02:56   Kategori: Mat



Alle hjerters dag osv.. :) Hva skal du gjre idag? Her skjer det ikke s veldig mye spesielt..
Vi har planlagt biff med digg til eller rett og slett en biffsnadder :)
S har vi kjpt inn noe digg som sjokolade og litt chips.. Som vi ska kose vrs til med en film..
Og kanskje litt god vin og cider.. GRANATEPLE cider er helt fantastisk btw!! Anbefales!

Bildet er tatt ved en tidligere anledning :)

S har vi en fin rose vin med grapefrukt i (trodde det var granateple det ogs.. men pamplemousse betyr grapefrukt)

Gleder meg <3 Blir koselig <3






    Kommentarer: 0    Postet: 14.02.2013   Klokken: 02:56   Kategori: Mat
    Kommentarer: 1    Postet: 08.01.2013   Klokken: 18:06   Kategori: Mat



Meksikansk gryte + Ris + Piri Piri og Salat :D
Blitt hekta p Purrelk i det siste faktisk.. S all salat m ha Purrelk ellers s blir det ingen salat :P

Er det normalt? :P



    Kommentarer: 1    Postet: 08.01.2013   Klokken: 18:06   Kategori: Mat
    Kommentarer: 7    Postet: 06.01.2013   Klokken: 23:31   Kategori: Mat



Ikveld laga jeg Brownies.. Toro pose :P Men de er kjempegode! Testet ut jordbrsyltety sammen med Brownies & Is.. Og det var suksess!

Nammis :D



    Kommentarer: 7    Postet: 06.01.2013   Klokken: 23:31   Kategori: Mat
    Kommentarer: 6    Postet: 25.10.2012   Klokken: 00:58   Kategori: Mat

Idag har jeg laget FRIKL for faen!!! ;D







Det ble sannelig godt!! Men neste gang blir det nok ett litt annet kjtt med litt mindre bein... =P

Brukte denne oppskriften:http://www.matprat.no/tradisjon/tradisjonelle-oppskrifter/helgemat/farikal/



    Kommentarer: 6    Postet: 25.10.2012   Klokken: 00:58   Kategori: Mat
    Kommentarer: 10    Postet: 21.10.2012   Klokken: 03:29   Kategori: Mat



Kiwi er s SINNSYKT godt... Husker for mange r siden en gang jeg var hekta p Kiwi kjpte det hele tiden, at jeg ga faen i skallet tilslutt...
Utviklet tilslutt kle i hendene av kiwisafta, s da ble det raskt stopp p kiwispisinga...
I det siste har jeg blitt litt smhekta igjen.. idag fant jeg ut at N m jeg bruke Gaffel nr jeg eter de bitene...
Resultatet ble.. N klr det eller prikker det p tunga bakerst inni munnen... Awesome..
Fant ut jeg skulle google litt ble klokere p det som er Kiwi Allergi.. Som kan gi diverse forskjellige symtomer.. guess what.. Kle i munnen osv er den aller vanligste er faktisk en allergisk reaksjon... :P

Utdrag fra Wikipedia om Kiwi...

"Raw kiwifruit is also rich in the protein-dissolving enzymeactinidin, (in the same family ofthiolproteasesaspapain), which is commercially useful as ameat tenderizer, but can be anallergenfor some individuals. Specifically, people allergic tolatex, bananas, papayas or pineapples are likely to also be allergic to kiwifruit. The fruit also containscalcium oxalatecrystals in the form ofraphides. Reactions to these chemicals include sweating, tingling and sore mouth or throat; swelling of the lips, tongue and face; rash; vomiting and abdominal pain, heartburn; and, in the most severe cases, breathing difficulties, wheezing and collapse. The most common symptoms are unpleasant itching and soreness of the mouth, with the most common severe symptom being wheezing. Severe symptoms are most likely to occur in young children."

S... Det er jo jvli kult.. Frst melk.. n skal kroppen min ta fra meg gleden ved Kiwi ogs..? Jeez.. Hva blir det neste sier jeg bare...
Jaja.. Grnne Epler er safe enda svidt jeg vet.... :P



    Kommentarer: 10    Postet: 21.10.2012   Klokken: 03:29   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 13.10.2012   Klokken: 23:47   Kategori: Mat





    Kommentarer: 0    Postet: 13.10.2012   Klokken: 23:47   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 10.10.2012   Klokken: 01:50   Kategori: Mat

Tenkte jeg skulle lage ett innlegg om krydder... Har s lite skrive om for tia...
S lite at jeg tilogmed glemmer den 40 dagers driten :P

Anyways, her er noen favoritter :)

Bruker begge disse nr jeg lager Indisk Gryte.. Mango Curry er bare HELT fantastisk! mMmmmMmMmm...








Pasta Basilico brukes ALLTID i spaghettisaus.. Blir helt magisk godt! :O

Piri Piri er gy ha p meksikansk gryte osv :D

Har tenkt prve ut flere sorter fra denne serien.... Elsker krydder :D
Magen min er ganske uenig i min smak men.. Finnes tabletter for alt xD
Haha... Huff... :P Kommer til f magesr en vakker dag :P



    Kommentarer: 0    Postet: 10.10.2012   Klokken: 01:50   Kategori: Mat
    Kommentarer: 4    Postet: 19.09.2012   Klokken: 20:09   Kategori: Mat

I denne gryta er det mye spennende! ^^

Har brukt diverse krydder...
Provence, 5 Peppers, Hvitlkspepper, Salt & Dill.. ^^
Sopp & Lk.. ^^

Og Lammekjtt.. Mmmm.... <3

Det smakte s himmelsk! S idag er jeg stolt av megselv! :P

Attt hadde vi grnnsaker (Gulrot, Blomkl & Rosenkl) og poteter ^^

Aaahh... Synd lammekjtt er s dyrt.. Ellers hadde vi kunnet lage denne gryta litt oftere :D

Legger til at gryta jeg lagde er litt inspirert av denne fra Matprat=)

    Kommentarer: 4    Postet: 19.09.2012   Klokken: 20:09   Kategori: Mat
    Kommentarer: 4    Postet: 08.09.2012   Klokken: 20:07   Kategori: Mat





Dagens Middag: Fullkorns spaghetti med kjttboller og spaghettisaus godt krydret med hvitlk osv <3 MMmmm...

    Kommentarer: 4    Postet: 08.09.2012   Klokken: 20:07   Kategori: Mat
    Kommentarer: 2    Postet: 04.09.2012   Klokken: 16:17   Kategori: Mat

Idag fant jeg ut jeg ville bake Scones =)









Det er s DEILIG med nybakte varme ferske Scones med nykokte egg p.. hh.. Himmelen!!

    Kommentarer: 2    Postet: 04.09.2012   Klokken: 16:17   Kategori: Mat
    Kommentarer: 3    Postet: 30.08.2012   Klokken: 15:40   Kategori: Mat



Etter ha lest DETTE blogginnlegget ble jeg nyskjerrig p dette krydderet.. Derfor mtte det kjpes idag.. en av de nrmeste dagene skal dette krydderet testes =)

Har du prvd dette krydderet? Hva du syns?

    Kommentarer: 3    Postet: 30.08.2012   Klokken: 15:40   Kategori: Mat
    Kommentarer: 4    Postet: 26.08.2012   Klokken: 15:30   Kategori: Mat





Vi har ftt oss nytt servise! idag skal vi faktisk bruke det for frste gang.. Vet ikke hvorfor det har dryet s lenge men..
jeg vet ikke hvorfor jeg ikke har blogget om det fr n :P

Men her er det! :D

Mamma har visst ogs bestilt servise derifra.. Ett juleservise :) Det var ogs kjempefint jeg gleder meg til f se det til Jul :D

    Kommentarer: 4    Postet: 26.08.2012   Klokken: 15:30   Kategori: Mat
    Kommentarer: 8    Postet: 16.08.2012   Klokken: 17:11   Kategori: Mat


Sg reklame for disse nettopp Thomas utbryter "de bare klsjer bokstaver sammen n".. :P

Gr de tom for navn gi ting? Eller er det noe fornuftig bak dette navnet SNJO?

Men m jo si at det ser fristende ut prve.. Hmm... :)

    Kommentarer: 8    Postet: 16.08.2012   Klokken: 17:11   Kategori: Mat
    Kommentarer: 3    Postet: 13.08.2012   Klokken: 13:23   Kategori: Mat



Antall porsjoner: 4

600 g laksefilet, uten skinn og bein
pasta
100 g bacon
8 stk sjampinjong
3 dl crme frache
1 fedd hvitlk
salt
pepper, grovmalt

Fremgangsmte:

Sett stekeovnen p 150 grader. Del laksefileten i serveringsstykker. Dryss rikelig med svart pepper p den ene siden av laksefileten. Stek dem lett i trr stekepanne med peppersiden ned. Dryss over salt og legg laksen p bakepapir p stekebrett. Stek i stekeovn i 15 minutter ved 150 grader. Kok pasta etter anvisning p pakningen. Stek baconbiter og soppskiver i stekepanne til soppen har ftt farge. Bland bacon og sopp med den ferdig kokte pastaen. Tilsett crme frache og bland forsiktig og smak til med salt og pepper og eventuelt litt finhakket hvitlk. Server pastaen til den stekte laksen.

_____________________________________________________________________________

Dette var en spennende oppskrift :) S den skal vi prve nr vi kommer hjem... :)

    Kommentarer: 3    Postet: 13.08.2012   Klokken: 13:23   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 27.05.2012   Klokken: 03:09   Kategori: Mat

Noe jeg snekret sammen til middag <3 Alle som har smakt denne gryta blir frelst.. Alle bortsett fra min lillebror som er superkresen :-P

    Kommentarer: 0    Postet: 27.05.2012   Klokken: 03:09   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 27.05.2012   Klokken: 02:08   Kategori: Mat

Rkelaks med Potet- og Sellerimos

Til n person.

200 g selleri i biter
150 g poteter i biter
1 ss smr
1 ss crme frache
1 bit frisk pepperrot, revet
Salt og pepper
125 g rkelaks
Frisk koriander eller persille

Kok selleri og poteter i 12 - 15 minutter i saltet vann.

Mos dem sammen med smr og crme frache. Rev pepperrot og hell det i blandingen, krydre med salt og pepper.

Syns dette hrtes s interessant ut <3


    Kommentarer: 0    Postet: 27.05.2012   Klokken: 02:08   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 24.04.2012   Klokken: 20:33   Kategori: Mat

Idag hadde vi en av mine favoritt-retter til middag!

Fullkorn tortilla med masse ruccola !

Masse lk!

Litt rmme-dressing opp der igjen.. S legges fisken p! Mmmm!

Fantastisk!

Selvflgelig kan man jo ha annet tilbehr til.. Men jeg er glad i ruccola og lk! :-P

    Kommentarer: 0    Postet: 24.04.2012   Klokken: 20:33   Kategori: Mat
    Kommentarer: 2    Postet: 24.04.2012   Klokken: 11:28   Kategori: Mat



Til n person.

125 g spagetti
1 paprika i strimler
1 sterk plse i skiver
1 hvitlkfedd, hakket
1 / 2 ts chilikrydder
2 hndfull ruccola
1 ss sesamfr
2 ss olivenolje
Salt og pepper

Kok pastaen i rikelig med saltet vann 'al dente'.

Rist sesamfr i en trr stekepanne, og sett til side. Stek hvitlk i olivenolje.

Tilsett plser og paprika. Stek til paprikaen er mr. Bland i ruccola og spagetti. Smak til med salt og pepper.

Dryss sesamfr over retten, og spis med en gang.

    Kommentarer: 2    Postet: 24.04.2012   Klokken: 11:28   Kategori: Mat
    Kommentarer: 1    Postet: 02.12.2011   Klokken: 01:19   Kategori: Mat





Idag var Felix veldig leken.. Idag fikk jeg alts matchende rde striper p hnden (Har rd neglelakk :P)

Idag hadde vi en skikkelig digg laksemiddag.. Marinert Laksefile stekt i folie med litt dillpoteter til og masse salat og litt ris <3





Anbefales.. =) Var skikkelig digg..

Laksefileene var fra kiwitilbud som var tidligere =P

Dillpotetene er noe Silje lrte meg via bloggen sin i sommer ^^
Jeg bruker alt det der bortsett fra hvitlk.. Det har jeg ikke ftt fingern ut av rvva kjpt enda.. Haha..
Men de er fantastiske ^^

Imorra ska jeg p jobb igjen.. S blir det da se hva dagen frer til..
Skulle egentlig p den lille konserten til Chris Medina idag men slik ble det ikke.. Min kjre er begynt bli syk s da ville jo ikke jeg dra aleine p det store senteret som skulle fylles med skrikende folk :P

Har forresten kjpt inn ingrediensene til Risboller n ;) S imorra skal jeg kjpe snn kakeboks.. S jeg har noe oppbevare de i.. Gleder meg til se om jeg fr det til :D

Natta<3

    Kommentarer: 1    Postet: 02.12.2011   Klokken: 01:19   Kategori: Mat
    Kommentarer: 5    Postet: 30.11.2011   Klokken: 10:23   Kategori: Mat

Idag har jeg spist en skikkelig sunn frokost gitt <3



Disse var VELDIG gode synes iallefall JEG =) S idag skal jeg sjekke hva de kostet finne ut om vi har rd til det n framover for ha innimellom.. =)
Av erfaring vet jeg at slike ting som er sunt og GODT p samme tid det koster gjerne mer enn et vanlig kneipbrd for si det slik =P Men hvor mye mer koster dette? Det blir spennende...

N drar jeg strax p Jobb.. S n m jeg g =)

Ha en fin dag dere =)

    Kommentarer: 5    Postet: 30.11.2011   Klokken: 10:23   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 19.11.2011   Klokken: 00:02   Kategori: Mat



S, har du prvd dette? Har det effekt?

    Kommentarer: 0    Postet: 19.11.2011   Klokken: 00:02   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 03.11.2011   Klokken: 16:49   Kategori: Mat

Tenkte slenge inn oppskrift p Risboller her siden jeg en vakker dag fr jul vil lage det :P
M jo prve meg p noe av det samme som mamma lager hvert r.. M jo bringe det videre ^^




250g kokosfett (delfiafett)

200g kokesjokolade

2stk egg

2dl sukker

3ss kaffe

100g puffet ris




    Kommentarer: 0    Postet: 03.11.2011   Klokken: 16:49   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 29.10.2011   Klokken: 19:52   Kategori: Mat







kainn bak :D :P Hahaha




    Kommentarer: 0    Postet: 29.10.2011   Klokken: 19:52   Kategori: Mat
    Kommentarer: 1    Postet: 28.10.2011   Klokken: 20:41   Kategori: Mat





Oppskrift:

  • 12stkpotet
  • 1stklk
  • 1sssmr
  • 2tssalt
  • tspepper
  • 4dlmatflteeller kremflte
  • 1dlrevethvitost

Oppskriften fant jeg HER

Gleder meg til prve dette =) Er frste gang vi lager det fra bunnen av ^^ Spennende ^^

P siden jeg linker til kan du lese hvordan det lages =)



    Kommentarer: 1    Postet: 28.10.2011   Klokken: 20:41   Kategori: Mat
    Kommentarer: 2    Postet: 25.10.2011   Klokken: 20:09   Kategori: Mat



Tortillachips, kjttdeig m/tacokrydder, purrelk, rdlk, ost, guacamole, rmmedressing & snn tacosaus.. :P
Digg var det!




    Kommentarer: 2    Postet: 25.10.2011   Klokken: 20:09   Kategori: Mat
    Kommentarer: 0    Postet: 18.10.2011   Klokken: 16:37   Kategori: Mat





Kom over noe sykt genialt i VG !
Bloggen til noen som skriver om div mat og snn, her er tips til halloween digg? ;P

Bloggen som skreiv om dette er HER

Hovedoppskriften til dette er faktisk oppskriften p Grissini som er en Italiensk Gjrbakst :)




Oppskrift til ca 32 grissini

8 dl hvetemel
3,5 dl vann
20 gram gjr (i underkant av en halv pakke fersk gjr)
1 spiseskje honning
2 spiseskjeer olivenolje
1 ts Maldonsalt
1 ts trkede urter, for eksempel oregano eller timian
1 hndfull finrevet parmesan
sesamfr, valmuefr og Maldonsalt til str over de ferdigrullede grissiniene

Stekes p 200 grader varmluft i ca ti minutter. De er ferdige nr de er gyldenbrune. Avkjles p rist.

Oppskriften fant jeg HERsom ogs blir linket til i bloggen jeg fant den geniale ideen :)


    Kommentarer: 0    Postet: 18.10.2011   Klokken: 16:37   Kategori: Mat
    Kommentarer: 3    Postet: 28.05.2009   Klokken: 00:38   Kategori: Mat
dsc01424 Mmmm...
    Kommentarer: 3    Postet: 28.05.2009   Klokken: 00:38   Kategori: Mat
  • Profilbilde 28, Kristiansand
    Heisann. Jeg heter Tonje og er 28r og er fdt og oppvokst i Trondheim. N bor jeg i Kristiansand ilag med min kjre <3 P denne bloggen kommer jeg til skrive om litt av hvert.. Bl.a Neglelakker og div hudprodukter siden jeg er stor fan av det! Hvis noen skulle lure p noe s bare spr. MAIL: tonjemik@msn.com

  • Bloglovin Facebook Twitter YouTube
hits